Die Region Sarasota an Floridas Westküste hat Urlaubern mehr zu bieten als Sonne, Strand und Meer. Auch der Deutschen liebstes Getränk, das Bier, ist hier in diversen Varianten zu genießen. Sie können sogar ganz neue Geschmackseindrücke sammeln und erfahren, dass Bier auch nach Pfirsich, Schokolade oder Kuchen schmecken kann.

Sarasota bietet ebenso eine große Auswahl an Starkbieren und englischen Bieren. Vor allem ist die Gegend für herausragendes Craft Beer bekannt, handgebrautes Bier, das nicht auf Massenproduktion und -geschmack ausgerichtet ist. Ziel ist es, ein möglichst aromatisches Bier von hoher Qualität zu brauen, ganz ohne Konservierungsstoffe.

Drei Empfehlungen für eine gut sortierte Bier-Bar in Sarasota:

Mr Beery’s (Gulf Gate, 2645 Mall Dr.) bietet nach dem Motto “No crap on tap” (zu deutsch etwa “Kein Mist aus dem Hahn”) zahlreiche frisch gezapfte Gerstensäfte an. Nomen est omen- neben Dogfish Head Beer vom Fass, Cigar City Bieren, stehen vor allem Craft Beer Sorten hoch im Kurs, die wechselnde Auswahl umfasst auch saisonale und lokale Biere. Die Barkeeper laden gerne zur Verkostung kurioser Biersorten ein und finden für jeden Geschmack das passende Gebräu. Bei Mr Beery’s kann man sich wie Zuhause fühlen und sein ‘kühles Blondes’ neben den Barhockern an der Theke oder auch auf den gemütlichen Stühlen und Sofas genießen. Ein besonderes Highlight ist, dass Gäste Speisen einiger ausgewählter umliegender Restaurants bestellen können, die dann direkt an die Bar geliefert werden. Außerdem bietet das Mr Beery’s Bier-Tastings an, bei denen man wie bei einer Weinverkostung viele verschiedene Sorten ausprobieren kann. Dass Bier auch nach Schokolade, Banane oder Kuchen schmecken kann, ist dabei für die meisten Gäste eine ganz neue, überraschende Erfahrung.

Den kompletten Artikel findest Du im Florida Sun Magazine